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Kochen

Kochen scheitert selten an den Zutaten, sondern an der Geduld, und ein Topf auf kleiner Flamme braucht vor allem Zeit. Es geht um günstiges und trotzdem gesundes Kochen, um den wachsenden Markt für pflanzliche Produkte und um Gerichte, die satt machen und trösten. Geschrieben für Menschen, die täglich am Herd stehen und dabei weder Zeit noch Geld verschwenden wollen.

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